La basse alimentation de volaille de poudre de protéine de plasma de la cendre 13% saupoudrent le jaune jaune canari

La poudre de protéine de plasma de canard, utilisant du sang de canard frais, est un nouveau type d'additif alimentaire

La protéine plasmatique en poudre est un produit obtenu à partir du sang d'animaux abattus, qui est obtenu par traitement anticoagulant, centrifugation et séchage par pulvérisation.Il est d'une certaine importance d'utiliser pleinement les ressources de sang animal et de développer des produits à base de protéines plasmatiques en poudre., qui peut non seulement résoudre le problème de la pollution de l'environnement, mais aussi exploiter pleinement les ressources en protéines.qui peut être directement ajouté à des produits à base de viande en gel émulsionné pour augmenter le rendement du produit, réduire les pertes de cuisson et améliorer les propriétés de texture.il peut également être émulsionné avec de l'huile végétale pour former une émulsion comme substitut à l'épreuve des graisses afin d'assurer la rétention d'eau du produit et d'améliorer ses caractéristiques nutritionnelles. il peut également être utilisé comme additif fonctionnel pour remplacer une partie du phosphate et réduire l'utilisation du phosphate.

Exigences sensorielles

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